Tərkibi:
Reyhan - zövgə uyğun
Bolqar bibəri - 1 ədəd
Zeytun - 15 ədəd
Xiyar - 300 qram
Miad Zeytun yağı - 3 xörək qaşığı
İstiot - zövgə uyğun
Cəfəri - zövgə uyğun
Pomidor - 500 qram
Baş soğan - 1 baş
Duz - zövgə uyğun
Feta pendiri - 150 qram
Hazırlanması:
Pomidor və xiyar doğranır, dərin qaba yığılır. Baş soğan halqa şəklində doğranır. Bolqar bibəri uzunsov doğranır, pomidor və xiyara əlavə edilir. Qabın içinə salat yarpağı salınır və doğranmış tərəvəzlər üstünə yerləşdirilir. Pendir kub şəklində doğranır və zeytunla birgə tərəvəzlərin üstünə qoyulur. Üstünə Miad zeytun yağı tökülür, duzlanır, istiotlanır.
Nuş olsun!
